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Herbst Espresso
  • Größe: 250 Gramm
  • Mahlgrad: Ganze Bohnen

Kurzübersicht

  • Herkunft

    • Land: Brasilien, Indien
    • Region:

    Brasilien: Mogiana Region im Bundesstaat Sao Paulo

    Indien:
    Region Chombuka in Coorg, Indien

  • Bohnen

    • 80% Arabica Bohnen, 20% Robusta Bohnen
  • Geschmacksbild

    • Stärke: kräftig
    • Geschmack: Kakao, brauner Zucker

Brazil Mogiana

Dieser Kaffee stammt aus der Mogiana-Region im Bundesstaat São Paulo, einem der traditionsreichsten und beständigsten Kaffeeanbaugebiete Brasiliens. In Höhenlagen zwischen 900 und 1.100 Metern über dem Meeresspiegel gedeiht er auf fruchtbaren roten Böden unter idealen klimatischen Bedingungen – ein Garant für zuverlässige Qualität und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.

Die Bohnen werden im Natural-Verfahren aufbereitet, wodurch Süße und Körper hervorgehoben werden, und anschließend sorgfältig nach Siebgröße (17/18) sortiert, um Einheitlichkeit zu sichern. Die Einstufung als Fine Cup (FC) steht für eine saubere Tasse mit angenehmer Süße und Balance. Ein solider, verlässlicher Brasilianer, der regionale Charakteristik mit gleichbleibender Qualität vereint – perfekt geeignet für eine Vielzahl an Röstungen.

India Parchment Jai Ho


Kakao, Nüsse und Getreide.
Vollmundigkeit und angenehme Rundheit.
JAI HO fängt die lebendige Essenz Indiens ein und
bietet eine harmonische Mischung aus weichem
Kakao, gerösteten Nüssen und der wohligen
Wärme von Getreide. Diese vollmundige Tasse
begeistert mit ihrer angenehmen Rundheit und
schafft ein reichhaltiges und befriedigendes Erlebnis, das bei jedem Schluck anhält